CHAMPAGNE DEMI-SEC

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Délai de livraison 1 - 2 Semaines

Prix pour un carton de 6 bouteilles 75 cl.


DOUX, GOURMAND & GÉNÉREUX 

Ce vin plus sucré vous ravira par sa douceur, sa gourmandise et ses arômes généreux de miel et de viennoiserie. 

Il est idéal de le servir au moment du dessert, ou du fromage comme le comté, avec un foie gras mais aussi avec les plats exotiques, sucrés-salés ou encore 

DÉGUSTATION

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ŒIL Limpide, jaune paille, bulles fines, cordon persistant et discret. 

NEZ Généreux, notes de fruits mûrs et de miel. 

BOUCHE Equilibré et doux, arômes de fruits rouges, amande grillée, viennoiserie et une pointe de miel. 

TEMPÉRATURE DE SERVICE 6° C
TEMPS DE GARDE 2 à 5 ans 

FICHE TECHNIQUE

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TYPE DE CHAMPAGNE Brut, Blanc sans année 

MILLÉSIME Non 

CÉPAGES 65 % Pinot Meunier, 30 % Chardonnay, 5 % Pinot Noir 

VINS DE RÉSERVE De 10 à 20 %
ÂGE DES VIGNES 30 ans en moyenne 

TYPE DE SOL Argilo-calcaire, sablonneux, limon argileux 

VENDANGES Manuelles 

VINIFICATION A la propriété, en cuve inox, fermentation malolactique 

TEMPS DE VIEILLISSEMENT SUR LATTES 2 ans minimum 

DOSAGE 15 g/l
BOUCHON Liège